Belunga Φακές Νέας Σοδειάς 2019
Τιμή κιλού 5,00 €

Επιλέξτε

Η Belunga είναι μία ποικιλία φακής μαύρου χρώματος, το οποίο οφείλεται στο υψηλό ποσοστό συγκεκριμένων αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Είναι πεντανόστιμες, δεν χρειάζονται μούλιασμα και βράζουν γρήγορα χωρίς να σκάνε. Θρεπτικό φαγητό για όλες τις εποχές. Το χειμώνα φτιάχνουμε ζεστές αχνιστές σούπες και το καλοκαίρι δροσερές σαλάτες με λαχανικά της εποχής, είναι χορταστκές όπως και να μαγειρευτούν. Ιδανικό φαγητό για περίοδο νηστείας και για τους vegans. 

Πως μαγειρεύουμε φακές Belunga

Χρησιμοποιήστε τις φακές Belunga για να φτιάξτε σαλάτες με λαχανικά εποχής, φτιάξτε dressings με μουστάρδα ή λαδολέμονο και ρίξτε εστραγκόν, τοματίνια, μαϊντανό, κάπαρη, καρότα, αγγουράκια, λιαστές τομάτες, κρεμμύδι, πιπεριές, και συνοδέψτε με φέτα ή μαγειρέψτε τα σούπα με κύμινο ή  χυμό τομάτας ή προσθέστε ρύζι ή μαγειρέψτε τες με γλυκοπατάτες. Φτιάξτε μπιφτέκια ή κράκερς ή συμπεριλάβετέ τες στην γέμιση του τάκος.  

Δείτε εδώ μία συνταγή με φακές Belunga