Κάρρυ Πράσινο
Τιμή κιλού 22,00 €

Επιλέξτε

Μείγμα κάρρυ εξαιρετικά καυτερό. Περιέχει κύμινο, κόλιανδρο,  λεμονόχορτο, σκόρδο, πιπέρι πράσινο, κρεμμύδι, άμυλο καλαμποκιού. Το πράσινο χρώμα του το οφείλει στο σπανάκι και πιιπεριά πράσινη που περιέχει επίσης. 

Το κάρρυ είναι το πιο γνωστό μείγμα μπαχαρικών. Το κάθε κάρρυ  διαφέρει στην γεύση, στο χρώμα, στο άρωμα, στην γευστική του ένταση και στην σύστασή του. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει το μείγμα κάρρυ που θέλει, εξαρτάται από την προτίμηση του και από την  γεύση και το άρωμα που θέλει να δώσει στο φαγητό του.  Συνήθως αποτελείται από πιπέρι, μουστάρδα, καγιέν, γαρύφαλο, κόλιανδρο, τσίλι, τζίντζερ κα.

Κανένα κάρρυ στην αγορά δεν είναι ίδιο με κάποιο άλλο. Η ποιότητα, η αρωματική δύναμη, οι ποικιλίες των  καρυκευμάτων που θα επιλεχθούν για να το φτιάξουν,  διαφέρουν.