Πικρόξυλο
Τιμή κιλού 36,60 €

Πικρόξυλο
Επιλέξτε

Το πικρόξυλο είναι ένα μικρό δέντρο που το συναντάμε και με την ονομασία κουασία. To πικρόξυλο φύεται σε υγρά κλίματα, έχει άκαμπτο σκληρό κορμό, φύει άνθη με λογχοειδή σχήμα πορφυρού χρώματος και μακριά κιτρινωπά φύλλα. To όνομά του, το οφείλει στην εξαιρετικά πικρή γεύση του. Πράγματι μπορούμε να πούμε ότι το πικρόξυλο είναι ένα από τα πικρά βότανα που έχουμε δοκιμάσει. 

Χρησιμοποιούμε το πικρόξυλο για να φτιάξουμε ρόφημα, έγχυμα και το απόσταγμα που προκύπτει είναι ανοιχτών ξανθών αποχρώσεων, με απαλό διακριτικό άρωμα και απίστευτα, εξαιρετικά πικρή γεύση. Το εμποτίζουμε σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά ή το βράζουμε για 3 λεπτά και αμέσως αναδύεται η πικράδα της γεύσεώς του.  

Πως ετοιμάζουμε ρόφημα με πικρόξυλο

Βράστε σε λίγο νερό σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά το πικρόξυλο ή εμποτίστε το για 5-10 λεπτά σε ζεστό νερό. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε. 

Tips:

  • Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
  • Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που πίνετε το ρόφημα, διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση του.  
  • Προαιρετικά προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας. 
  • Αφού το ετοιμάσετε, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε και κρύο εάν επιθυμείτε. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.

SHARE