Τομάτα Σε Σκόνη
Τιμή κιλού 30,00 €

Επιλέξτε

Αποξηραμένη και τριμμένη τομάτα σε μορφή πούδρας. Κατακόκκινη και πεντανόστιμη σκόνη τομάτας με πλούσια υφή και έντονη γεύση. Μία ελάχιστη ποσότητα αρκεί για να δώσετε πλούσιο άρωμα, χρώμα και γεύση τομάτας.

Η τομάτα σε σκόνη είναι ένα από τα βασικά καρυκεύματα σε μία κουζίνα. Είναι πολύ εύχρηστη, χρησιμοποιείται σε πληθώρα συνταγών και είναι ένα "μυστικό" για να ζωντανέψουμε γευστικά τις περισσότερες συνταγές. Μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί αντί των χυμών και παστών τομάτας στα φαγητά ή να προστεθεί ως καρύκευμα για να αναβαθμίσει στιγμιαία τις γαστρονομικές μας δημιουργίες που έχουν βάση την τομάτα. Ταιριάζει ωραία με σκόρδο, γλυκιά πάπρικα και μεσογειακά βότανα όπως ρίγανη.  


Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται η σκόνη τομάτας

Η τομάτα σε σκόνη χρησιμοποιείται σε όλα τα κοκκινιστά φαγητά όπως φασολάδα, γίγαντες,  φασολάκια, αρακάς, φακές. Πασπαλίστε την σε ψητή φέτα, ομελέτα, αυγά, πίτσες και σε ψητά λαχανικά. Φτιάξτε μείγμα κάρρυ, πέστο, χυμό και πελτέ τομάτας, dressings, κέτσαπ, σάλτσες τομάτας και μπάρμπεκιου, σάλτσες για σπαγγέτι, τοματόσουπες, σούπες λαχανικών, ριζότο, μαρινάδες και dip γιαουρτιού και προσθέστε την σε αυγολέμονα για σούπες. Φτιάξτε ψωμί με τομάτα και ρίγανη και δώστε έξτρα γεύση με την σκόνη τομάτας. 

Ρίξτε την σκόνη τομάτας στο μείγμα λαχανικών για να φτιάξετε κεφτέδες λαχανικών και στο μείγμα του κιμά για κεφτέδες και μπιφτέκια. Προσθέστε έξτρα γεύση σε σπιτικά τυριά vegan. Προσθέστε τριμμένη τομάτα στην μαγιονέζα και φτιάξτε νόστιμα σάντουιτς,   

nutrition facts