Μέλι Ευβοίας 1kg (Θυμάρι & Έλατο)
Τιμή τεμαχίου 13,00 €

Επιλέξτε

Ελληνικό, φυσικό, αγνό 100% ανεπεξέργαστο μέλι, εξαιρετικής ποιότητας  από την Εύβοια, χωρίς προσθήκες άλλων γλυκαντικών, χημικών και συντηρητικών. Είναι σκουρόχρωμο, εξαιρετικά αρωματικό, παχύρευστο, βαρύ, πλούσιο, γλυκό και εύγεστο που κρυσταλλώνει και χρησιμοποιείται στις συνταγές αντί της ζάχαρης. 

Το ελληνικό μέλι θεωρείται από τα καλύτερα παγκοσμίως λόγω της πλούσιας χλωρίδας της χώρας μας και χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στην διατροφή των ανθρώπων. Ο πιο απλός και γνωστός τρόπος χρήσης του μελιού είναι η επάλειψή του σε μία φέτα ψωμί ως δεκατιανό όμως επιπλέον βρίσκει ανεξάντλητες χρήσεις στην κουζίνα κυρίως συνταγές ζαχαροπλαστικής σε αντικατάσταση της ζάχαρης, καθώς και στην μαγειρική σε dressings, toppings και μαρινάδες. 

Πως χρησιμοποιούμε το μέλι στις συνταγές 

Περιχύστε μέλι σε γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα καθώς επίσης, ρίξτε το πάνω από pancakes, κρέπες, βάφλες, παγωτά, κρέμες, γλυκές πουτίγκες, λουκουμάδες, τηγανίτες. Ρίξτε το στο μούσλι των δημητριακών ή φτιάξτε γκρανόλα. Χρησιμοποιήστε το μέλι για να γλυκάνετε ροφήματα τσαγιού, σοκολάτας, βοτάνων, smoothies, γάλατα, καφέδες και κοκτέιλ. Φτιάξτε μους σοκολάτας με αβοκάντο και περιχύστε με μέλι τα ποπ κορν και τους ξηρούς καρπούς. Φτιάξτε ένα θρεπτικό δεκατιανό ανακατεύοντας λίγο μέλι με σκόνη κανέλας και επαλείψτε σε μία φέτα ψωμί ή σε τηγανίτες.

Φτιάξτε dressings για τις σαλάτες λαχανικών με καρύδια, για τις σαλάτες δημητριακών όπως κινόα και φαγόπυρο και φτιάξτε βινεγκρέτ για ψητά λαχανικά. 

Με το μέλι, φτιάξτε γλάσσο και μαρινάδες με μουστάρδα, με αρωματικά καρυκεύματα και βότανα και ρίξτε το στα κρεατικά, που θα ψήσετε στο φούρνο, όπως χοιρινό με πατάτες, μπουτάκια κοτόπουλου, μοσχαρίσια φιλέτα και πουλερικά. Φτιάξτε σπιτικούς χυμούς όπως λεμονάδες και ρίξτε μέλι αντί για ζάχαρη. Φτιάξτε σπιτικές σάλτσες μπάρμπεκιου, κόκκινες και γλυκόξινες. 

Βρείτε συνταγές για αρτοπαρασκευάσματα που απαιτούν μέλι και φτιάξτε κουλουράκια, μπισκότα, κέικ, σοκολατάκια. brownies, μαφινς. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.