Βανίλια Φυσική Σκόνη 5γρ
Τιμή τεμαχίου 5,20 €

ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Επιλέξτε

Η φυσική βανίλια σε σκόνη είναι ο λοβός της τριμμένος, σε μορφή πούδρας και βρίσκει χρήσεις σε συνταγές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιϊας. Είναι εύχρηστο υλικό, με φίνα μυρωδιά και συγκριτικά με τον φυσικό λοβό δεν υστερεί καθόλου ούτε αρωματικά και ούτε γευστικά. 

Η βανίλια είναι ένα αναρριχητικό φυτό που φύει μεγάλα λουλούδια. Τα δημοφιλή κλωναράκια που χρησιμοποιούμε, είναι οι καρποί της, οι οποίοι συλλέγονται, βρέχονται, υπόκεινται σε ζύμωση και αποξήρανση. Έχουν μαλακή, ελαιώδη υφή και σοκολατί χρώμα και βρίσκουν ευρεία χρήση στις συνταγές ζαχαροπλαστικής κυρίως. Το άρωμα της βανιλιας είναι μοναδικό, ξεχωριστό, γλυκό και χρησιμοποιείται ευρέως στην  βιομηχανία τροφίμων, ποτών και αρωμάτων. 

Πως χρησιμοποιούμε την σκόνη βανίλιας στις συνταγές

Ρίξτε την βανίλια σε σκόνη σε: ρόφημα σοκολάτας, πουτίγκες, τσιτζκέικ, ρυζόγαλο, αφεψήματα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού πχ. σταφύλι, περγαμόντο, παγωτά και γρανίτες, γλυκές ζύμες, σε γάλα, λεμονάδες, σπιτικούς χυμούς, σε γλυκό υποβρύχιο, γλυκές τάρτες, ντόνατς, λουκουμάδες, κουραμπιέδες, πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια. Φτιάξτε κουλουράκια, κέικ, μπισκότα, βασιλόπιτες, κορμός σοκολάτας, τρουφάκια, ραβανί, παντεσπάνι. 

Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδων, σόγιας, ξηρών καρπών με κέλυφος, σέλινου, σιναπιού, σησαμιού, λούπινο ή δημητριακών με γλουτένη.