Ίνες Γλυκιάς Πιπεριάς
Τιμή κιλού 80,00 €

Επιλέξτε

Οι ίνες γλυκιάς πιπεριάς παράγονται από διάφορες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς και χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ιαπωνική κουζίνα. Έχουν πορτοκαλοκόκκινο χρώμα, μοιάζουν σαν μικρές κλωστίτσες, έχουν ντελικάτο, ήπιο άρωμα και γεύση, έχουν εύκαμπτη υφή και λόγω της εντυπωσιακής τους εμφάνισης, βρίσκουν χρήσεις διακόσμησης στα πιάτα. Αυτή η διακριτική λεπτομέρεια στα φαγητά τους προσδίδει μία ξεχωριστή και πρωτότυπη εμφάνισή που τέρπουν το μάτι μας. Διάσημοι σεφ τις χρησιμοποιούν για να διακοσμήσουν τις γκουρμέ συνταγές τους αλλά και να τους προσδώσουν μία αρωματική χροιά.

Είτε τις μουλιάζουμε είτε τις καβουρντίζουμε ελαφρώς για ένα λεπτό. Τότε το έντονο χρώμα τους σκουραίνει και αναδύεται η γεύση και το άρωμά τους.

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιούνται οι ίνες γλυκιάς πιπεριάς 

Χρησιμοποιήστε τις ίνες γλυκιάς πιπεριάς για να διακοσμήσετε πιάτα κρεατικών, θαλασσινών, όλες τις κρεμώδης σούπες όπως κολοκυθόσουπες, την φάβα, ριζότα, stir fries, Γαρνίρετε επιδόρπια, ορεκτικά και σούπες, πιάτα ζυμαρικων με γαρίδες και μανιτάρια. Ρίξτε τες μέσα σε ένα βάζο με ξύδι για να το αρωματίσετε. 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί. αλλά έμποροι Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.