Ροβίτσα Νέας Σοδειάς 2018

Η ροβίτσα είναι τα φύτρα της σόγιας και τρώγεται πολύ στις ασιατικές χώρες.  Περιέχει σίδηρο, κάλιο και  πρωτεϊνη. Μαγειρεύεται ως σούπα, ή μπαίνει σε σαλάτες.

Προετοιμασία: Σε κρύο νερό για 1-2 ώρες. Αφού τα στραγγίξετε, βράσιμο για 45 - 60 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία (1 κούπα φασόλια ροβίτσα με 3 κούπες νερό).  Μετά το βράσιμο ρίχνετε αλάτι. 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Όλες οι πληροφορίες που αναφέρονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Σε προβλήματα υγείας σας, να συμβουλεύεστε πάντα τον θεράποντα ιατρό σας.