Πίτουρο Σιταριού
Τιμή κιλού 4,00 €

Επιλέξτε

Το σιτάρι είναι ένα δημητριακό, το οποίο χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων από τους ανθρώπους στην διατροφή τους. Το πίτουρο του σιταριού είναι ο σκληρός φλοιός του που το περιβάλει κατά την επεξεργασία άλεσης διαχωρισμού του αλευριού. Βρίσκεται σε μορφή λεπτοτριμμένων νιφάδων χρυσό-γήινου χρώματος με πανάλαφρη υφή. 

Πως χρησιμοποιείται το πίτουρο του σιταριού στις συνταγές

  • Χρησιμοποιείστε το πίτουρο για να φτιάξετε ζύμη για πίτσες και ζύμες για κέικ, μπισκότα και αρτοπαρασκευάσματα. 
  • Ετοιμάστε ένα λαχταριστό, θρεπτικό, γεύμα με κρεμώδη υφή, ρίχοντας σε ένα βαθύ μπωλ το γάλα της αρεσκείας σας, το πίτουρο σιταριού και εμπλουτίστε το με ξηρούς καρπούς, φρούτα, σπόρους, ταχίνι ή μέλι. Πλούσιο γεύμα που θα σας δώσει ενέργεια και ζωντάνια και θα σας κρατήσει χορτάτους για πολλές ώρες.
  • Χρησιμοποίηστέ το πίτουρο σιταριού αντί για αλεύρι και φτιάξε cupcakes, κέικ και muffins κρακεράκια, κριτσίνια και όλα τα αρτοπαρσκευάσματα και πασπαλίστε με νιφάδες βρώμης.
  • Χρησιμοποιήστε το αντί για τριμμένη φρυγανιά και φτιάξτε μπιφτέκια και κεφτέδες.
  • Ρίξτε το στο γιαούρτι με μέλι, κανέλα, σταφίδες, cranberries και καρπούς της αρεσκείας σας.
  • Φτιάξτε smoothies με φυστικοβούτυρο.
  • Φτιάξτε τηγανίτες με ασπράδι αυγού και ρίξτε τους μαρμελάδα ή λιωμένη σοκολάτα και μπανάνα ή  ταχίνι με φρούτα ή μέλι και κανέλα.
  • Ρίξτε το στο μείγμα της ομελέτας.