Ξυλιτόλη
Τιμή κιλού 13,00 €

Επιλέξτε

Η ξυλιτόλη είναι μια γλυκαντική ουσία φυτικής προελεύσεως, είναι μία αλκοόλη που την λαμβάνουμε από τις φυτικές ίνες της συμήδας. Έχει κρυσταλλικη λευκή μορφή, δροσερή, γλυκιά και ελαφριά γεύση και βρίσκει χρήσεις στις συνταγές ζαχαροπλαστικής αντί της ζάχαρης. Γευστικά, έχει παρόμοια γλυκύτητα με την ζάχαρη, λιγότερες θερμίδες από αυτή και βρίσκεται μέσα σε προϊόντα που περιέχουν λίγο ή καθόλου ζάχαρη πχ. σε τσίχλες και καραμέλες καθώς επίσης σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα.

Η ξυλιτόλη όταν θερμαίνεται χάνει την γλυκαντική της ένταση και δεν καραμελώνει όπως η λευκή ζάχαρη. Τώρα, εάν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε ξυλιτόλη σε μία συνταγή αντί της ζάχαρης που ζητά, εμείς θεωρούμε ότι πρέπει να ακολουθούμε συνταγές με ξυλιτόλη για να έχουν επιτυχία τα εδέσματα που φτιάχνουμε. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται η ξυλιτόλη 

Χρησιμοποιήστε την ξυλιτόλη για να γλυκάνετε όλα τα ροφήματά σας, τα smoothies, τις σπιτικές λεμονάδες, τους καφέδες, τα τσάγια, τα ροφήματα βοτάνων. Πασπαλίστε τα δημητριακά ή το γιαούρτι σας σας και βρείτε συνταγές με αυτή για φτιάξτε κέικ και μάφινς και όλα τα γλυκίσματα.  

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.