Μαϊντανός
Τιμή κιλού 8,80 €

Μαϊντανός
Επιλέξτε Βάρος

Ο μαϊντανός κατάγεται από την Μεσόγειο και ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες περιοχές την περίοδο του καλοκαιριού. Λέγεται και "πετροσέλινο" γιατί φύεται σε πέτρες και γκρεμούς. Είναι το βασικό μυρωδικό που πρέπει να έχει κάθε κουζίνα γιατί ταιριάζει σε πληθώρα συνταγών. Είναι ένα πολύ δημοφιλές, αγαπημένο και εύχρηστο μυρωδικό που προσφέρει φρεσκάδα, αρωματίζει διακριτικά τα φαγητά έχει ήπια, ντελικάτη μυρωδιά και γεύση. Κρατήστε αποξηραμένο μαϊντανό στο ψυγείο και μπορείτε ανά πάσα στιγμή να χρησιμοποιείτε. 

Ο μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια των σελινοειδών λαχανικών και χρησιμοποιείται για τις ευεγερτικές του ιδιότητες στην υγεία μας. 

Που χρησιμοποιείται:

Ο μαϊντανός ταιριάζει  σε  κεφτέδες, μπιφτέκια, μαρινάδες, σάλτσες τομάτας, μαρινάδες, σπιτικά  λουκάνικα.  Φτιάξτε σαλάτες με όσπρια, ταμπουλέ, σπανακόπιτες, πατατόπιτες, χορτόπιτες, χορτόσουπες, λουκάνικα με πράσσα, μανιτάρια, αλμυρές τάρτες, μανιτάρια, όσπρια, λαχανόρυζα, σπιτικούς ζωμούς λαχανικών, ντολμαδάκια, γεμιστά, λαδερά, πέστο, πατατοσαλάτες και σκορδαλιές.  Κάποιοι χρησιμοποιούν τον μαϊντανό όχι μόνο στην μαγειρική τους αλλά και φτιάχνουν και αφεψήματα με αυτόν, εμποτίζοντας λιγα ξερά φυλλαράκια του μέσα σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.