Λάδι Μαύρης Τρούφας 100Ml
Τιμή τεμαχίου 8,80 €

Επιλέξτε

Ελληνικό, αυθεντικό, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο αρωματισμένο με μαύρη τρούφα και κομμάτι μαύρης τρούφας από την Εύβοια. Θεωρούμε ότι για να γευτούμε το λάδι αυτό, καλύτερα είναι να μην χρησιμοποιούμε πολλά καρυκεύματα στις συνταγές μας για να μην το καλύψουν γευστικά. Η γεύση του είναι ήπια, απαλή και η μυρωδιά του είναι έντονη, δυνατή μας παραπέμπει στο σκόρδο. Λίγες σταγόνες είναι αρκετές για να δώσουν ένα διακριτικό άρωμα τρούφας στο πιάτο σας. Το λάδι μαύρης τρούφας είναι ένα εξαιρετικό έδεσμα και χρησιμοποιείται σε gourmet συνταγές. 

Η μαύρη τρούφα είναι ένα είδος μανιταριού με ακανόνιστο σχήμα, με λεπτό και ντελικάτο άρωμα και μαλακή υφή, που φύεται υπόγεια, στις ρίζες ορισμένων δένδρων, προσκωλάται σε αυτές και λαμβάνει τα συστατικά της από αυτές, γιατί μόνη της δεν επιβιώνει. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το λάδι μαύρης τρούφας

Ρίξτε στο πιάτο σας και όχι κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, λάδι μαύρης τρούφας σε ζυμαρικά, πατάτες βραστές, ομελέτες, αυγά ποσέ, τυριά, γλυκά, ζυμαρικά όπως παπαρδέλες και ταλιατέλες, μανιταρόσουπες, πατασοσαλάτες, σε φάβα, πουρέ. Φτιάξτε dressings και περιχύστε σαλάτες και κρεατικά, κριθαρώτο και ριζότο με μανιτάρια, Ραντίστε με λάδι μαυρης τρούφας  φιλέτα γαλοπούλας, κοτόπουλου, μοσχαρίστιες μπριζόλες.

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.