5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικών
Κύμινο
Τιμή κιλού
Το κύμινο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται κυρίως σε συνταγές της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας. Το χρώμα του είναι γήινο καφετί, η γεύση του ελαφρώς πικρή, ο σπόρος του μικροσκοπικός και η μυρωδιά που αναδύει είναι πραγματικά απίστευτα μοσχομυριστή. Καβουρντίστε το, κοπανίστε το στο γουδί σας ή τσιγαρίστε τους σπόρους του ή τρίψτε τους στον μύλο σας για να απολαύσετε όλη την αρωματική του ένταση.
Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το κύμινο
Δώστε μία ζεστή αρωματική πινελιά στο πιλάφι, απλά τσιγαρίζοντας λίγους σπόρους κύμινου με λάδι στην κατσαρόλα, ρίξτε το ρύζι και αφού το τσιγαρίσετε για λίγα δευτερόλεπτα, ρίξτε ζεστό νερό και βράστε το. Το κύμινο ταιριάζει σε κεμπάπ, σε λεμονάτο κοτόπουλο, σε κεφτέδες, σε κόκκινες φακές, σε χούμους, σε οσπριάδες. Ρίξτε το σε χορτόπιτες, χορτόσουπες και πατατοσαλάτες. Μην ξεχνάμε ότι για να φτιάξουμε επιτυχημένα σμυρναίικα σουτζουκάκια πρέπει να συμπεριλάβουμε στο μείγμα του κιμά, κύμινο.
Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
