Κρίταμο Σε Άλμη 80Γρ
Τιμή τεμαχίου 4,00 €

Επιλέξτε

Το κρίταμο είναι ένα φυτό που φυτρώνει κοντά στην θάλασσα, σε βράχους και παραλίες. Σε κάθε περιοχή της Ελλάδος που θα πάμε, θα το βρούμε με διαφορετικό όνομα αλλά οι πιο γνωστές είναι το κρίθαμο και η αλμύρα. Είναι ελαφρώς τραγανό, πεντανόστιμο, αρκετά αλμυρό, έχει δυνατό άρωμα και γεύση και βρίσκει χρήσεις ως ορεκτικό και ως γαρνιτούρα στις συνταγές μαγειρικής. Συνοδεύει μεζέδες με ούζο και τσίπουρο με λάδι και λεμόνι. Κάποιοι μαζεύουν το κρίταμο, το φτιάχνουν τουρσί ή το αποξηραίνουν το κάνουν σκόνη και το ρίχνουν τα φαγητά τους. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το κρίταμο

Το κρίταμο χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα, σε ντάκο, σαλάτες, σε ψαρόσουπες, ομελέτες, πατατοσαλάτες, όσπρια, σε ποικιλίες τυριών και αλαντικών.