Κρεμμύδι
Τιμή κιλού 8,00 €

αποξηραμένο κρεμμύδι

Επιλέξτε Σε τι μορφή; (νιφάδες ή σκόνη)

To κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό, απαραίτητο στις περισσότερες συνταγές μαγειρικής. Η μυρωδιά του είναι πολύ χαρακτηριστική και η γεύση του καυστική όμως όταν μαγειρευτεί νοστιμίζει και χάνει την έντονη γευστικη και αρωματική του δύναμη. Είναι εύχρηστο και χρησιμοποιείται  για να αναδείξει τις γαστρονομικές μας δημουργίες.  

Σε εμάς θα το βρείτε σε τρείς μορφές οι οποίες κάλλιστα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί του φρέσκου κρεμμυδιού: σε πούδρα, σε granule που μοιάζει με τριμμένη φρυγανιά στην όψη και σε αποξηραμένες νιφάδες των οποίων η γεύση και η μυρωδιά είναι απαλή, ήπια. Θεωρούμε ότι αυτές οι μορφές του μας δίνουν λύσεις στην κουζίνα, γιατί πολλοι άνθρωποι δεν  ανέχονται ούτε να καθαρίζουν ούτε να γεύονται και να μυρίζουν το φρέσκο κρεμμύδι. 

Θεωρούμε ότι τα ξερά λαχανικά μας δίνουν λύσεις στην κουζίνα γιατί δεν είναι λίγες οι φορές που δεν έχουμε φρέσκο διαθέσιμο στο ψυγείο μας και το διαπιστώνουμε την ώρα που μαγειρεύουμε. Κρατώντας το λοιπόν στο ψυγείο αποξηραμένο κρεμμύδι σε αεροστεγή βάζο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανά πάσα στιγμή όλο τον χρόνο.  

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το κρεμμύδι

Η σκόνη, η πούδρα και οι νιφάδες του κρεμμυδιού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί του φρέσκου, σε όλες τις συνταγές μαγειρικής που το απαιτούν. 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί, αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.