Βανιλίνη Χύμα
Τιμή κιλού 36,00 €

Επιλέξτε Βάρος

Η βανιλίνη είναι ένα χημικό κατασκεύασμα και χρησιμοποιείται σαν αρωματικό υλικό στις συνταγές ζαχαροπλαστικής κυρίως. Η βανιλίνη έχει λευκό χρώμα, είναι σε μορφή πούδρας (σαν άχνη ζάχαρη) και έχει το γλυκό υπέροχο άρωμα της φυσικής βανίλιας και χρησιμοποιείται πολύ από την βιομηχανία τροφίμων, ποτών και αρωμάτων.

Η βανιλίνη συγκριτικά με την φυσική βανίλια είναι μία καλή εναλλακτική λύση για να αρωματίσουμε τις γλυκές γαστρονομικές μας δημουργίες γιατί από την μία είναι πολύ ποιο φθηνή και από την άλλη μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικο διάστημα χωρίς να χάσει την αρωματική της δύναμη. 

Πως χρησιμοποιούμε την βανιλίνη στις συνταγές

Ρίξτε την βανιλίνη σε συνταγές για γλυκές ζύμες που την ζητούν και δώστε το άρωμα της φυσικής βανίλιας σε αυτές. Ρίξτε την σκόνη της βανιλίνης σε πουτίγκες, τσίτζκέικ, ρυζόγαλο, αφεψήματα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού πχ. σταφύλι, περγαμόντο, παγωτά.  Ρίξτε τη σε γλυκό υποβρύχιο, γλυκές τάρτες, ντόνατς, λουκουμάδες, κουραμπιέδες, πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια. Φτιάξτε κουλουράκια, κέικ, μπισκότα, βασιλόπιτες, κορμός σοκολάτας, τρουφάκια, ραβανί, παντεσπάνι.

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Tα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.