Αμύγδαλα Ωμά Αποφλοιωμένα
Τιμή κιλού 16,00 €

Επιλέξτε

Τα αμύγδαλα είναι τραγανά και πεντανόστιμα και οι περισσότεροι από εμάς τα τρώμε σαν σνακ αλλά βρίσκουν χρήσεις και στις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποίησε τα αμύγδαλα για να φτιάξεις:

  • Φυτικό ρόφημα από αμύγδαλα: Η διαδικασία παρασκευής φυτικού ροφήματος είναι η ίδια για όλους τους ξηρούς καρπούς. Το γάλα από αμύγδαλα χρησιμοποιείται για το πρωινό γεύμα με δημητριακά. Ετοίμασε λοιπόν, ένα λαχταριστό, θρεπτικό πρωινό ρίχοντας σε ένα βαθύ μπωλ το φυτικό γάλα από αμύγδαλα, τα δημητριακά σου και εμπλουτίσέ το με ξηρούς καρπούς, φρούτα και σπόρους. Πλούσιο γεύμα που θα σε κρατήσει χορτάτο για πολλές ώρες. 
  • Βούτυρο: Φτιάξε βούτυρο από αμύγδαλα χτυπώντας στα στο multi για 3-4 λεπτά με διακοπές μέχρι να βγουν όλα τα έλαιά τους. Ελέγχεις  ότι δεν έχουν μικρά κομματάκια και δεν έχουν γίνει μία σκληρή πάστα. Άλειψε φέτες ψωμιού, τηγανίτες pankaces, κρέπες, σάντουιτς, φρυγανιές.   
  • Αλεύρι: Αν έχεις ένα καλό και δυνατό μπλέντερ δοκίμασε να φτιάξεις το δικό σου αλεύρι από αμύγδαλα. Μην τα τα χτυπήσεις πολύ ώρα διότι θα καταλήξεις σε βούτυρο και όχι αλεύρι. Πρέπει να σταματάς συχνά το μπλέντερ και να καθαρίζεις τα τοιχώματά του από τα αμύγδαλα. Δεν πρέπει να ρίξεις μέσα στον κάδο 1kg αμύγδαλα μονομιάς αλλά περίπου 200γρ την φορά.  
  • Γλυκές τάρτες & γλυκά: Ψιλότριψε τα αμύγδαλα για να φτιάξεις βάσεις για γλυκά π.χ. ωμοφαγικά cheesecake, brownies & τρουφάκια παραδοσιακά γλυκά όπως καρυδόπιτα & κανταϊφι. & γλυκά του κουταλιού όπως κυδώνι.
  • Μπάρες δημητριακών: Οι μπάρες είναι μία γρήγορη λύση για σνακ που μπορούμε να απολαμβάνουμε κατά την διάρκεια της ημέρας. Είναι πεντανόστιμες, σε χορταίνουν και είναι πανεύκολες στην παρασκευή τους. Ανάμειξε αμύγδαλα με δημητριακά, φρούτα και φτιάξε τις μπάρες δημητριακών της αρεσκείας σου στο σπίτι. 
  • Ρίξε τα σε σαλάτες: Φτιάξτε μία πλούσια σαλάτα με φυλλώδη πολύχρωμα και θρεπτικά λαχανικά όπως μαρούλι, ρόκα, λάχανο, καρότο, ρίξε ψιλοτριμμένα αμύγδαλα και φτιάξε ένα dressing με ελαιόλαδο, μέλι, αλατι και λεμόνι ή μπαλσάμικο και απόλαυσε. 
  • Ρίξτε τα σε γιαούρτι: Φτιάξε ένα υγιεινό και χορταστικό δεκατιανό με γιαούρτι, μέλι και ψιλοτριμμένα αμύγδαλα.
  • Ρίξε τα σε σαλάτες φρούτων: ανάμειξε τα φρούτα που ταιριάζουν μεταξύ τους, ρίξε τους μέλι και πασπάλισε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ούτε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας. 

nutrition facts