5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικών
Σινάπι Μαύρο
Τιμή κιλού
Το μαύρο σινάπι ή ο μαύρος σιναπόσπορος όπως λέγεται, είναι ένας μικροσκοπικός άοσμος σπόρος με σκούρο χρώμα και σκληρή υφή. Η γεύση του αρχικά μας παραπέμπει στο σουσάμι αφήνοντας μία ελαφρώς πικρή γεύση στην επίγευση. Τον χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε μουστάρδα και είναι δημοφιλής σε συνταγές της ινδικής κουζίνας. Οι ινδοί ρίχνουν μαύρο σιναπόσπορο σε ψάρι, σε γιαούρτι και ρύζι και σε μείγματα κάρρυ.
Καβουρντίστε ελαφρώς το μαύρο σινάπι και ρίξτε τον σε πατατοσαλάτα, τοματοσαλάτα, σε dressing και περιχύστε τις πράσινες σαλάτες και τις σαλάτες με όσπρια όπως φασόλια και φακές. Τσιγαρίστε τον ελαφρώς με φύλλα κάρρυ και ρίξτε τον σε συνταγές κρεατικών. Φυτέψτε τους σπόρους του και ρίξτε τα φύτρα του σε σαλάτες.
Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται ο μαύρος σιναπόσπορος
Ο σιναπόσπορος βρίσκει χρήσεις σε τουρσιά, πίκλες σε κάρρυ και σάλτσες. Αλέθεται σε μορφή σκόνης και χρησιμοποιείται στην παρασκευή μουστάρδας. Ταιριάζει σε dressings για πράσινες σαλάτες, σε πατατοσαλάτες, σε συνταγές κρεατικών, πουλερικών, θαλασσινών και κόκκινων σαλτσών.
Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
