Κους κους από εκλεκτό ελληνικό αλεύρι σκληρού σίτου, το οποίο φτιάχνεται από μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση στην καρδιά της Μακεδονίτικης γης στην Πέλλα, που με αμέριστη φροντίδα φτιάχνει μία σειρά ζυμαρικών από άριστες ντόπιες πρώτες ύλες σε κατάλληλους χώρους για να διατηρήσουν τα προϊόντα της αναλλοίωτες τις γεύσεις και τα συστατικά τους. 

Το κους κους μαγειρεύεται όπως τα ζυμαρικά, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους και οι συνταγές που μπορεί να χρησιμοποιηθεί είναι ανεξάντλητες. Ετοιμάστε λοιπόν για εσάς και την οικογένειά σας νόστιμα και χορταστικά γεύματα, συνοδευτικά και σαλάτες με κους κους. Αντί για ρύζι ή πατάτες, μαγειρέψτε κους κους και συνοδεύστε όλα τα κρεατικά, χοιρινές μπριζόλες, κοτόπουλα, κεφτέδες, μπιφτέκια, ψάρια. Χρησιμοποιήστε κους κους την γέμιση γαλοπούλας, φτιάξτε γεμιστές τομάτες και πιπεριές, λαχανοντολμάδες και ντολμαδάκια και χρησιμοποιήστε το για την γέμιση αντί για ρύζι. Φτιάξτε σαλάτες με όσπρια πχ. φακές και αναμείξτε τα με κους κους. Ανακατέψτε το με λαχανικά εποχής, θαλασσινά, ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή μανιτάρια.

Συστατικά: αλεύρι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά, φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.