Λάπαχο
Τιμή κιλού 30,20 €

Επιλέξτε

Το λάπαχο  είναι ένα αιθαλές δένδρο με ύψος έως 30 μέτρα, κατάγεται από τον Αμαζόνιο και το συναντάμε και με τις ονομασίες  Ιπέροξο, Πάου ντ’ Άρκο, Λαπάτσο και τσάι των Ίνκας. Στις χώρες της Ν. Αμερικής το λάπαχο χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό δένδρο αλλά και για την παρασκευή μελιού.

Ο φλοιός του λάπαχου χρησιμοποιείται ως ρόφημα. έχει μπροντζέ χρώμα, κόβεται, ξερένεται και τεμαχίζεται και το  απόσταγμα που προκύπτει από αυτό, μας προσφέρει ένα έγχυμα καφετί αποχρώσεων, με γήινο άρωμα και ξηλώδη γεύση. 10 λεπτά εμποτισμού του στο βραστό νερό είναι ιδανικός χρόνος για να αναδυθεί το άρωμά του.  


Πως ετοιμάζουμε ρόφημα με λάπαχο

Εμποτίστε για 10 λεπτά το αποξηραμένο λάπαχο σε ζεστό νερό. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε. 

Tips:


  • Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
  • Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που πίνετε το ρόφημα, διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση του.  
  • Προαιρετικά προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας. 
  • Αφού το ετοιμάσετε, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε και κρύο εάν επιθυμείτε. 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.