Εκουιζέτο
Τιμή κιλού 27,10 €

Επιλέξτε Βάρος

Το εκουϊζέτο είναι ένα πολυετές φυτό που ομοιάζει στην όψη του με ουρά αλόγου. Το συναντάμε και με τις ονομασίες αλογοουρά των βάλτων, ιππουρίδα των αγρών, πολυκόνδυλο και κοντυλόχορτο. Το εκουϊζέτο φύεται και σε υγρά και σε αμμώδη εδάφη, έχει όρθια στελέχη, έρπον ρίζωμα και φύλλα που ομοιάζουν με ακτίνες ποδηλάτου. 

Όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα, τα οποία χρησιμοποιούνται για να φτιάξουμε ρόφημα, έγχυμα και το απόσταγμα που προκύπτει είναι σκούρων αποχρώσεων, με ευχάριστο, διακριτικό άρωμα και ουδέτερη, γήινη γεύση. 5-10 λεπτά εμποτισμού του στο βραστό νερό είναι ιδανικός χρόνος για να αναδυθεί το άρωμά του.  


Πως ετοιμάζουμε ρόφημα με εκουϊζέτο

Εμποτίστε για 5-10 λεπτά το ξερό εκουϊζέτο σπειραία σε ζεστό νερό. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε. 

Tips:


  • Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
  • Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που πίνετε το ρόφημα, διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση του.  
  • Προαιρετικά προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας. 
  • Αφού το ετοιμάσετε, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε και κρύο εάν επιθυμείτε. 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.