Άνηθος
Τιμή κιλού 23,60 €

Επιλέξτε Βάρος

O άνηθος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεσογειακά φυτά και ένα από τα βασικότερα βότανα που πρέπει να έχει μία κουζίνα. Είναι ένα μονοετές αρωματικός θάμνος που φτάνει μέχρι 80 εκ. ύψος, φύει την άνοιξη λεπτά φύλλα σαν βελονίτσες και χρησιμοποιείται ως μυρωδικό στην κουζίνα και σπανιότερα ως αφέψημα. Αναδύει ευχάριστο, φίνο, άρωμα που μας θυμίζει τον γλυκάνισο και βρίσκει χρήσεις σε πολλές μεσογειακές συνταγές μαγειρικής. 

Θεωρούμε ότι τα ξερά μυρωδικά μας δίνουν λύσεις στην κουζίνα γιατί δεν είναι λίγες οι φορές που δεν έχουμε πάντα τα φρέσκα διαθέσιμα στο σπίτι μας και το διαπιστώνουμε την ώρα που μαγειρεύουμε. Κρατώντας το λοιπόν στο ψυγείο αποξηραμένο άνηθο σε αεροστεγή βάζο μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε ανά πάσα στιγμή όλο τον χρόνο.  



Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται ο άνηθος

Ο άνηθος ταιριάζει σε πουρέ, σε πατατοσαλάτα, στο φρικασέ, σπανακόπιτα, ρεβυθοκεφτέδες, ντολμαδάκια και σε όλες τις χορτόπιτες, στο σπανακόρυζο, στον αρακά, στις αγκινάρες αυγολέμονο, στο σπανακόρυζο, σε τουρσιά, σάλτσες, λαδερά, ψαρικά. 



Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.