Πιπέρι Κουμπέμπα
Τιμή κιλού 80,00 €

Επιλέξτε

Το Κουμπέμπα είναι μαύροι κόκκοι πιπεριού με ζαρωμένη εμφάνιση και με ένα κοτσανάκι στην άκρη του. Έντονα αρωματικό μπαχαρικό, με σχετικά σκληρή υφή (λίγο ποιο σκληρό από το κοινό μαύρο πιπέρι), ελάχιστα πικρό με γευστικές νότες ρητίνης. Το πιπέρι Κουμπέμπα θυμίζει το πιπέρι σετσουάν αλλά στο τέλος αφήνει μία γεύση μέντας στην επίγευση. Θρυμματίστε το στο γουδί σας για να αισθανθείτε την θέρμη και την σπιρτάδα της γεύσεώς του. 

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το πιπέρι Κουμπέμπα

Το πιπέρι Κουμπέμπα χρησιμοποιείται σε όλες τις συνταγές μαγειρικής, όταν θέλουμε να τους δώσουμε μία πιπεράτη και λεμονάτη γεύση ηπίας έντασης όπως ψάρια, σούπες, dressings, dips μαρινάδες, πουλερικά και κρεατικά. 

 Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας. 

nutrition facts