Χύμα Ρύζι Parboiled Κίτρινο (Agrino)
Τιμή κιλού 1,50 €

Επιλέξτε Βάρος

Το ελληνικό κίτρινο ρύζι parboiled προέρχεται από μακρύσπερμη ποικιλία ρυζιού το οποίο μετά την συλλογή του βράζεται για να αποφλοιωθεί και έτσι αποκτά το κιτρινωπό χρώμα του. Το κίτρινο ρύζι γίνεται πολύ σπιρωτό και το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πιλάφι. Κυρίως συνοδεύει άλλα φαγητά αλλά μπορεί να μαγειρευτεί και ως κυρίως γεύμα. Χρησιμοποιείται από τις κουζίνες όλου του κόσμου: ταϋλανδέζικη, ελληνική, ινδική, ασιατική, κινέζικη, μεξικάνικη. Ο κλασσικός τρόπος μαγειρέματός του είναι πανεύκολος το μόνο που χρειάζεται είναι λίγο νερό και αλάτι και αν θέλετε να του δώσετε γλυκιά, καυτερή, καπνιστή γεύση χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα καρυκεύματα.  

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το κίτρινο ρύζι parboiled

Mε το κίτρινο ρύζι parboiled φτιάχνουμε πιλάφι και συνοδεύουμε όλα τα κρεατικά, μπιφτέκια, πουλερικά, κεφτέδες, λουκάνικα, φτιάχνουμε fried rice, το ανακατεύουμε με φρέσκα λαχανικά, όσπιρια, μπέικoν και αρωματίζουμε με μπαχαρικά όπως κάρρυ και αστεροειδή γλυκάνισο, σαφράν  ή του ρίχνουμε ασιατικά, ινδικά ή καυτερά καρυκεύματα. Χρησιμοποιήστε το ακόμη και σε γεμιστές τομάτες και πιπεριές όταν θέλετε μία σπιρωτή υφή σε αυτές. 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.