Ρύζι Parboiled Κίτρινο (Agrino)
Τιμή κιλού 1,50 €

Επιλέξτε Βάρος

Το ρύζι αυτό, προέρχεται από την επεξεργασία του καρπού με ατμό, με αποτέλεσμα τα συστατικά του φλοιού να περνούν και στον κόκκο.Είναι προβρασμένο και παίρνει ένα υποκίτρινο χρώμα από τον εξωτερικό, σκληρό φλοιό του ρυζιού, ο οποίος στη συνέχεια της παραγωγικής διαδικασίας απομακρύνεται. Είναι πιο υγιεινό από το άσπρο και πλησιάζει τη θρεπτική αξία του καστανού και είναι ιδανικό για σπυρωτό πιλάφι και σαλάτες.