Wunder Schnitzel

Απίθανο υλικό για πανάρισμα σνίτσελ με  φρυγανιά,  πάπρικα, κρεμύδι, γλυκό μπούκοβο, λίγο αλάτι και τριμμένη καρύδα. 

Αλείψτε με αυγό και λάδι το κοτόπουλο, πανάρετε με το Wunder Schnictzel και από τις δύο μεριές του. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και μόλις ζεσταθεί τηγανίζουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές του. Μετά από λίγα λεπτά, βγάζουμε τα κοτόπουλα από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε πιατέλα αφού πρώτα της έχουμε στρώσει ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας για να απορροφηθούν τα λάδια του. 

Tip: συνοδεύστε με σως γιαουρτού