Ζατάρ
Τιμή κιλού 20,00 €

Επιλέξτε Βάρος

Αρωματικό  μείγμα της αραβικής κουζίνας. Χονδροκομμένη σκόνη  με λεμονάτη γεύση που οφείλεται στην παρουσία του σουμάκ, σε ανάμειξη με τις αγαπημένες μυρωδιές του θυμαριού και της ρίγανης. Έχει ελαφρώς χρυσοκόκκινες αποχρώσεις που οφείλονται στο μπορντώ χρώμα του σουμάκ και στο χρυσό - γήινο του σουσαμιού.  Τα υλικά που το απαρτίζουν, ταιριάζουν στην δική μας Ελληνική κουζίνα και πιστεύουμε ότι ταιριάζει σε πληθώρα συνταγών. Από τόπο σε τόπο, γενικά, θα το βρούμε σε πολλές παραλλαγές.

Πως και που χρησιμοποιείται:

Το Ζατάρ έχει πολλές χρήσεις, φτιάξτε dressings για σαλάτες, πασπαλίστε το σε λαχανικά, κρεατικά, πουλερικά, ψάρια και μπιφτέκια πριν το ψήσιμο. Επίσης, αλείψτε λάδι σε πίτες, ή φρυγανίστε φέτες ψωμιού, ρίξτε το μείγμα και ψήστε. Φτιάξτε dip, ή ρίξτε το σε βραστά αυγά.   

Τι περιέχει:

Το Ζατάρ περιέχει θυμάρι, σουμάκ, ρίγανη, αλάτι