Λευκά Μούρα (Mulberries)

Τα λευκά μούρα είναι γλυκά και εύγεστα και μοιάζουν με τα βατόμουρα. Το φύλλωμά τους έχει χρησιμοποιηθεί για τροφή του μεταξοσκώληκα. Στην κινεζική ιατρική έχει χρησιμοποιηθεί για την αποτοξίνωση του ήπατος, και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ως ένα υγιεινό σνακ, σε μούσλι με δημητριακά ή γιαούρτι με μέλι.