Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις (Λήμνου)

Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι μείγμα σκληρού και μαλακού σιταριού και το χρησιμοποιούμε τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στην μαγειρική. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε πίτσες, ψωμί, πίτες, κρέπες, μπεσαμέλ, σάλτσες, μπουρέκια, δίπλες, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτες, μπισκότα, πιροσκί, πεϊνιρλί, κρουασάν, τάρτες.