Μάιος 07, 2020
Όλα όσα πρέπει να υπάρχουν στην κουζίνα σου !

Υλικά συνταγής

 

Η κουζίνα σου πρέπει να είναι πάντα εφοδιασμένη με όλα εκείνα τα απαραίτητα υλικά για την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και την … ευεξία! Δεν παίζει ρόλο πόσο χρόνο περνάτε στην κουζίνα σας για να γεμίσετε ράφια και βαζάκια με προϊόντα που θα δίνουν νοστιμιά ή λύσεις σε ό,τι σας χρειαστεί!

Μπαχαρικά

Εκτός από τα μπαχαρικά πρώτης γραμμής και φυσικά αναφερόμαστε στο πιπέρι, το μπαχάρι, το μοσχοκάρυδο, την πάπρικα υπάρχουν και άλλα πιο «ψαγμένα» μπαχαρικά που σίγουρα πρέπει να βρουν την θέση στην κουζίνας σας. Μερικά από αυτά που θα βρείτε στο evripidou.gr είναι

  • Κανέλα Ινδονησίας
  • Σινάπι Μαύρο
  • Αρωματικά Κάρυ
  • Μουστάρδα σε σκόνη
  • Κόλιανδρος

και πολλές άλλες επιλογές για να βάζετε στα φαγητά σας αρώματα και γεύσεις που θα τα απογειώσουν!

Βότανα

Βότανα, το φαρμακείο της φύσης όπως συνηθίζεται να αποκαλείται το μεγάλο φάσμα των ελληνικών βοτάνων για τις αμέτρητες ευεργετικές τους ιδιότητες. Τσάι, χαμομήλι, φασκόμηλο, μελισσόχορτο και δεκάδες άλλα βότανα για να γεμίσεις το «οπλοστάσιο» σου για να ενισχύσεις τον οργανισμό σου απέναντι σε κρυολογήματα και άλλες διαταραχές.

Υπάρχουν και τα βότανα συμβάλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού, αφού έχουν αποτοξινωτικές ιδιότητες, βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και άλλα πολλά.

Αυτή είναι η λίστα με τα 10 βότανα που πρέπει να έχεις στο ντουλάπι σου:

  • Μέντα
  • Φασκόμηλο
  • Βαλεριάνα
  • Τίλιο
  • Χαμομήλι
  • Εχινάκεια
  • Δίκταμο
  • Φύλλα Αιγύπτου
  • Ιβίσκο
  • Πεντάνευρο

ή ό,τι άλλο σας αρέσει θα το βρείτε εδώ: https://www.evripidou.gr/collections/%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B1?

ΠΡΟΣΟΧΗ: Η χρήση των βοτάνων δεν αντικαθιστά τα φάρμακα και η υπερβολική τους χρήση μπορεί να έχει ανεπιθύμητες παρενέργειες.

 

Ξηροί Καρποί

Για τους περισσότερους οι ξηροί καρποί συνοδεύουν τα ποτά ή είναι για χρήση σε γλυκά. Οι ξηροί καρποί όμως αποτελούν μια πολύ σημαντική διατροφική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών και για αυτό η χρήση τους έχει εξαπλωθεί σε σνακ και μπάρες δημητριακών. Στο κατάστημά μας θα βρείτε τους πιο φρέσκους ξηρούς καρπούς και αν τους διατηρήσετε σωστά τότε μπορείτε να έχετε πάντα στην κουζίνα σας μια λύση για ένα γρήγορα και θρεπτικό σνακ! Εκτός από τις παραδοσιακές επιλογές, βάλτε στο ντουλάπι σας και πιο ιδιαίτερα ξηροκάρπια όπως:

  • Μακαντέμια
  • Brasil Nuts
  • Καρύδια Πεκάν
  • Φουντούκια Ωμά

Αποξηραμένα Φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούσαν ανέκαθεν μια αγαπημένη επιλογή για μικρά γεύματα γεμάτα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια! Αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα και σύκα είναι τα πιο δημοφιλή και σίγουρα πρέπει να υπάρχουν στο ντουλάπι σας. Υπάρχουν και οι πιο «εξωτικές» επιλογές όπως η αποξηραμένη παπάγια, μάνγκο, ανανάς και διάφορα άλλα!

Αλάτα

Εκτός από τα κλασικά αλάτια υπάρχουν και μερικές άλλες επιλογές που ανά περίπτωση μπορεί να χρησιμοποιηθούν στα γεύματα και να δώσουν μια άλλη διάσταση στη γεύση σας. Αλάτια για σαλάτες, αλάτια για ψητά κρέατα ή ψαρικά με καταγωγή από τα Ιμαλάια, την Χαβάη και την… Περσία θα πρέπει να υπάρχουν στα βαζάκια σας για να εντυπωσιάσετε και να πειραματιστείτε! Δείτε όλα τα άλατα εδώ: https://www.evripidou.gr/collections/%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B1

Άλευρα

Ντουλάπι χωρίς αλεύρι είναι…μισό! Σε κάθε ντουλάπι θα πρέπει να υπάρχει αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Για μια γρήγορη ζύμη για κρέπες, τάρτες, ζύμες ή κουρκούτι το αλεύρι πρέπει να υπάρχει σε αρκετή ποσότητα για να μη σας λείψει την κρίσιμη στιγμή. Αν πάλι σας αρέσει να πειραματίζεστε με το αλεύρι μπορείτε διάφορα αλεύρια όπως

  • Χαρουπάλευρο
  • Αλεύρι χωριάτικο
  • Αλεύρι Σικάλεως
  • Αλεύρι Φαγόπυρου
  • Καλομποκάλευρο

και άλλα διάφορα που ταιριάζουν στον τρόπο διατροφής σας!

 

Αναζητήστε όλα τα παραπάνω προϊόντα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.evripidou.gr ή στα φυσικά μας καταστήματα στο κέντρο της Αθήνας , Ευριπίδου 37 και στην Κηφισιά, Αγίου Τρύφωνος 50.

Για τηλεφωνική εξυπηρέτηση και παραγγελίες καλέστε μας στο 2103250434