Νοέμβριος 29, 2016
Φωλίτσες ινδοκάρυδου με καρύδια!

Υλικά:

500γρ καρύδα τριμμένη

1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

λίγα καρύδια, λίγα κεράσια ή αποξηραμένα φρούτα της επιλογής μας για διακόσμηση

 

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το ζαχαρούχο γάλα με τη καρύδα και  βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα για να σφίξει και για να μπορούμε να το πλάσουμε καλύτερα.

Έπειτα πλάθουμε το μείγμα που φτιάξαμε σε μπαλίτσες (θα χρειαστεί  να προσθέσετε λίγο καρύδα ακόμη την ώρα που τα πλάθετε για να σταθούν καλύτερα) και τα πατάμε ελαφριά με το δάκτυλό μας στην μέση για να  φτιάξουμε μία λακουβίτσα. Μετά βάζουμε στην λακουβίτσα που φτιάξαμε ένα καρύδι ή ένα κερασάκι.

Καλή επιτυχία και καλά Χριστούγεννα!