5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικώνΟκτώβριος 17, 2017
Σπιτικό σάμαλι με μαστίχα!
Υλικά:
2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
1 κούπα γάλα
2 κούπες γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. baking powder
Για να φτιάξουμε το σιρόπι:
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
100γρ βούτυρο
2 κούπες νερό
4 κούπες ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας (εκτός των υλικών του σιροπιού) σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μείγμα μας σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ ή ταψί. Λιώνουμε λίγο βούτυρο και το ραντίζουμε στο γλυκό. Μετά ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά του σιροπιού και τα βράζουμε. Το κατεβάζουμε από το μάτι της κουζίνας, μόλις βγάλει αφρούς.
Όταν ψηθεί το γλυκό, το αλείφουμε με βούτυρο. Μόλις κρυώσει το σιρόπι το ρίχνουμε στο γλυκό αφού είναι ακόμη ζεστό.
Καλή επιτυχία!