Ιανουάριος 28, 2017
Μπαλίτσες τυριών με σουσάμι!

Υλικά:

300γρ  ανθότυρο

200γρ. τυρί φέτα τριμμένη

200γρ σουσάμι καβουρντισμένο

Λίγο άνηθο φρέσκο

1 πρέζα αλάτι

1 πρέζα πιπέρι 

1 πρέζα πιπέρι καυτερό ή γλυκό

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ, ρίχνουμε το ανθότυρο, την φέτα, τον άνηθο, το αλάτι και τα πιπέρια, τα ανακατεύουμε και τα πλάθουμε σε μπαλίτσες. Σε ένα μπωλάκι ρίχνουμε το σουσάμι και βουτάμε τις μπαλίτσες που φτιάξαμε όπως στην φωτογραφία. Τα βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα και σερβίρουμε. 

Καλή επιτυχία!