5% Έκπτωση σε καλάθια αξίας άνω των 40 ευρώ, 8% άνω των 60 ευρώ. Δωρεάν μεταφορικά σε παραγγελίες άνω των 29 ευρώ. Free shipping on orders over 29 euros, enjoy 5% discount on orders over 40 euros. Get an additional 3% off on orders over 60 euros
περι μεταφορικώνΟκτώβριος 16, 2016
Μοσχομυριστό σπιτικό ψωμί!
Υλικά συνταγής
Υλικά:
500γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κ.γ. σουσάμι μαύρο
1 κ.γ. γλυκάνισο ολόκληρο
1 φακελάκι μαγιά
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη καρύδας
1 κ.σ. μείγμα σπόρων (ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, λιναρόσπορο, σουσάμι, παπαρουνόσπορο)
2 κούπες του τσαγιού χλιαρό νερό
Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, το σουσάμι, το γλυκάνισο και την ζάχαρη καρύδας και τα ανακατεύουμε καλά. Μετά κάνουμε μία λακουβίτσα στην μέση του μείγματος και ρίχνουμε την μαγιά με το αλάτι και το χλιαρό νερό (όσο χρειάζεται) και ζυμώνουμε. Μετά πλάθουμε την ζύμη μας σε μορφή φρατζολίτσας και την τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψάκι. Αφήνουμε την φρατζολίτσα που φτιάξαμε σκεπασμένη με μία πετσέτα για 45 λεπτά περίπου μέχρι να φουσκώσει. Ρίχνουμε μετά το μείγμα από τους σπόρους από επάνω του και βάζουμε την φρατζολίτσα μας σε ζεστό φούρνο για 45 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία!