Φεβρουάριος 21, 2019
Σου αρέσουν τα καυτερά φαγητά; Δες εδώ τα πικάντικα μπαχαρικά!

Σου αρέσουν τα καυτερά φαγητά και αναζητάς εμπειρίες καψίματος στο στόμα; Θέλεις να περνάς από γαστρονομικές φλογερές δοκιμασίες; Αν αντέχεις να τα τρως και να τα απολαμβάνεις φυσικά, τότε η παρακάτω λίστα σε αφορά. Θα βρεις καυτερά μπαχαρικά, πικάντικες πάστες και  σάλτσες για να κάνεις τα φαγητά σου τόσο καυτερά  έτσι ώστε να βγάζεις καπνούς από την μύτη και τα αυτιά!  

 

Habanero: Σκόνη εξαιρετικά καυτερού πιπεριού. 

Wasabi: Σκόνη: Καυτερή σκόνη wasabi. 

Pullpepper: Νιφάδες καυτερής τούρκικης πιπεριάς. 

Πιπέρι τσίλι σε σκόνη: Σκόνη πικάντικου τσίλι.  

Πιπέρι καγιέν: Σκόνη καυτερής πιπεριάς. 

Πιπερίτσες τσίλι: Ολόκληρες αποξηραμένες πιπερίτσες εξαιρετικά πικάντικες. 

Πιπερίτσες Malawi: Ολόκληρες αποξηραμένες πιπερίτσες εξαιρετικά καυτερές. 

Πράσινο κάρρυ: Μείγμα κάρρυ εξαιρετικά καυτερό. Περιέχει κύμινο, κόλιανδρο,  λεμονόχορτο, σκόρδο, πιπέρι πράσινο, κρεμμύδι, άμυλο καλαμποκιού. Το πράσινο χρώμα του το οφείλει στο σπανάκι και πιιπεριά πράσινη που περιέχει επίσης. 

Κάρρυ καυτερό: Μείγμα κάρρυ το οποίο περιέχει εκτός των άλλων μπαχαρικών και καυτερό κόκκινο πιπέρι στο  οποίο οφείλει την πικάντικη γεύση. 

Μπούκοβο καυτερό: Νιφάδες και σποράκια καυτερής πιπεριάς

Κουμπέμπα πιπέρι: Μαύροι κόκκοι πιπεριού με ξινή και πικάντικη γεύση ταυτόχρονα. 

Πιπέρι Σετσουάν: Οι κόκκοι ολόκληρου πιπεριού με εμονάτη  και ελαφρώς καυτερή γεύση ταυτόχρονα.

Πιπερι Isot: Ψιλοκομμένες νιφάδες από μία τούρκικη ποικιλία καυτερής πιπεριάς. 

Magic Pepper sauce: Ιδιαίτερα και αρκετά καυτερή sauce. 

Yellow Carry Paste: Πάστα κίτρινου καυτερού κάρρυ: 

Tandoori Tamarind & Ginger Mild: Πάστα καυτερού κάρρυ.

Green Chili dipping sauce. Σάλτσα εξαιρετικά καυτερή. 

Chilly sauce Sriracha: Πηχτή, πολύ καυτερή σάλτσα από πιπεριές τσίλι

Τσατσιμπέλι: Ποντιακή πολύ καυτερή σάλτσα

 

 

Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί. Τα γραφόμενα στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά απλο ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Δεν έχουν σκοπό ούτε να δώσουν ούτε να ακυρώσουν ιατρικές συμβουλές. Σε προβλήματα υγείας σας να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας πάντοτε.