Απρίλιος 01, 2017
Βαφή αυγών με μπαχαρικά!

Υλικά για  10 κίτρινα αυγά: (προϋπόθεση είναι τα αυγά σας να είναι λευκά)

1 πακετάκι κρόκο Κοζάνης σε ίνες

2 φακελάκια κρόκο Κοζάνης σε σκόνη

2 κ.σ. ξύδι λευκό  

10 βρασμένα αυγά

Εκτέλεση:

Γεμίζουμε μία κατσαρολίτσα με ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστούν τα αυγά μας μαζί με το Κρόκο και το ξύδι και τα αφήνουμε 10 ώρες. Την άλλη μέρα έχουν αποκτήσει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μία πετσέτα και αλείφουμε τα αυγά μας για να γυαλίσουν. Αντί για κρόκο μπορείτε να βάλετε 2 κ.σ. κουρκουμά σε σκόνη.