Σινάπι Κίτρινο
Τιμή κιλού 6,00 €

Επιλέξτε

Το κίτρινο σινάπι ή σιναπόσπορος όπως λέγεται, είναι οι σπόροι του άσπρου σιναπιού που μαζεύουμε πριν ωρισμάσουν. Ο σιναπόσπορος είναι ένας μικροσκοπικός άοσμος σπόρος με κίτρινο χρώμα, σκληρή υφή. Η γεύση του αρχικά μας παραπέμπει στο σουσάμι αφήνοντας μία ελαφρώς πικρή γεύση στην επίγευση. Τον χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε μουστάρδα και είναι δημοφιλής σε συνταγές της ινδικής κουζίνας, 



Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται ο σιναπόσπορος

Ο σιναπόσπορος βρίσκει χρήσεις σε τουρσιά, πίκλες σε κάρρυ και σάλτσες. Αλέθεται σε μορφή σκόνης και χρησιμοποιείται στην παρασκευή μουστάρδας. Ταιριάζει σε dressings για πράσινες σαλάτες, σε πατατοσαλάτες, σε συνταγές κρεατικών, πουλερικών, θαλασσινών και κόκκινων σαλτσών. 

 Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι Οι πληροφορίες που αναγράφουμε έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας. 

nutrition facts