Αγγελική
Τιμή κιλού 21,60 €

Αγγελική
Επιλέξτε Βάρος

Η αγγελική είναι ένας αυτοφυής αρωματικός θάμνος την συναντάμε με την ονομασία αργαγγελική. Η παράδοσή μας λέει ότι ο Αρχάγγελος Μιχαήλ εμφανίστηκε σε μοναχό και του φανέρωσε τις ιδιότητες του φυτού και εξού και το όνομά της. Μετράμε δεκάδες ποικιλίες της αγγελικής, κάποια είδη της αυτοφύονται σε σκιερά υγρά μέρη και άλλα καλλιεργούνται σε γλάστρες για καλλωπιστικούς σκοπούς. Φύει πλατιά φύλλα, λευκά άνθη, το ύψος αλλά και το πλάτος της μπορούν να φτάσουν και τα 4 μ. ύψος.

Όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα. Χρησιμοποιούμε τις ρίζες της για να φτιάξουμε ρόφημα, έγχυμα και το απόσταγμα που προκύπτει είναι ξανθών ανοιχτών αποχρώσεων, με ευχάριστο άρωμα και πικρής γεύσεως. 5-10 λεπτά εμποτισμού της στο βραστό νερό είναι ιδανικός χρόνος για να αναδυθεί το άρωμά της.  


Πως ετοιμάζουμε ρόφημα με αγγελική

Εμποτίστε για 5-10 λεπτά την αποξηραμένη αγγελική σε ζεστό νερό. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε. 

Tips:


  • Να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό και όχι νερό που έχει παραμείνει μέσα στο τσαγιερό ή στον βραστήρα ώρες.
  • Μην αφήνετε το σακουλάκι τσαγιού μέσα στην κούπα την ώρα που πίνετε το ρόφημα, διότι θα αλλοιωθεί κατά πολύ η γεύση του.  
  • Προαιρετικά προσθέστε το γλυκαντικό της αρεσκείας σας. 
  • Αφού την ετοιμάσετε, τοποθετήστε τη στο ψυγείο για να τη απολαύσετε και κρύα εάν επιθυμείτε. 

 


Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε ιατροί αλλά έμποροι. Τα γραφόμενα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα έχουν απλό ενημερωτικο χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον ιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.