Κεχρί
Τιμή κιλού 5,80 €

κεχρί
Προϊόν δεν άμεσα διαθέσιμο. Επικοινωνήστε μαζί μας για παραγγελία.
Επιλέξτε Βάρος

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού, χωρίς γλουτένη. Τρώγεται ως χυλός γλυκός, με την προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης ή αλμυρός σαν συνοδευτικό του βασικού γεύματος. Επίσης, τρώγεται σε συνδυασμό με φασόλια, γλυκοπατάτες η κολοκύθα.

Όταν το κεχρί συνδιαστεί με όσπρια και ωμούς ξηρούς καρπούς, δίνει πρωτείνη αντίστοιχη με αυτή του κρέατος. Το κεχρί μπορεί να αποτελέσει ένα πολύ καλό πρωινό γεύμα, αν σε αυτό προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και το αγαπημένο μας φρούτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.


Θεωρείται ότι:

  • Καθυστερεί την απορρόφηση σακχάρων στο έντερο

  • Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις

  • Δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι

  • Περιέχει φυτική πρωτείνη, νιασίνη, φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, χαλκό, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες