Κάρυ
Τιμή κιλού 8,00 €

Κάρρυ
Επιλέξτε

Το κάρρυ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών με βασικό συστατικό τον κουρκουμά και πολλές φορές διαφέρει στην γεύση και στην σύστασή του. Μπορεί να περιέχει διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς από κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλο κ.ά. 

Με το κάρρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αβγά, ιδιαίτερα στην ινδική, ινδονησιακή και κινέζικη κουζίνα.