Γίγαντες Δυτ. Μακεδονίας (Πρέσπες)
Τιμή κιλού 6,00 €

Επιλέξτε Βάρος

Τα φασόλια από τις Πρέσπες προέρχονται από μία ποικιλία φασολιών εξαιρετικής ποιότητας και έχουν γίνει τοπική παράδοση εδώ και πολλές γεννιές. Η υψηλή ποιότητά τους οφείλεται στον συνδυασμό του μικροκλίματος και στην εδαφολογική σύσταση της περιοχής καλλιέργειάς τους.

Τα φασόλια είναι τα όσπρια που βρίσκονται στην βάση της διατροφικής πυραμίδας και πρέπει να καταναλώνουμε πάρα πολύ συχνά. Η δημιουργία αερίων που μας προκαλούν τα όσπρια, σχετίζεται με μια σημαντική διεργασία στο σώμα μας: την απομάκρυνση των επικίνδυνων καρκινογόνων από το γαστρεντερικό μας σύστημα και πιο συγκεκριμένα από το παχύ έντερο και για το λόγο αυτό τα φασόλια σχετίζονται με μείωση της εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Συνδυάστε λοιπόν τα φασόλια στο μαγείρεμα με σάλτσα ντομάτας, καρότο, κρεμμύδι και συνοδέψτε το πιάτο σας με ένα ποτήρι λευκό κρασί και θα έχετε δώσει στον οργανισμό σας μια επαρκή δόση σιδήρου.

Αναφορικά με τον τρόπο μαγειρέματος σας προτείνουμε την πιο παραδοσιακή ελληνική συνταγή: Ψητά στο φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και διάφορα μπαχαρικά. Η' βραστά στην  κλασσική χωριάτικη σαλάτα.

Τι λέει η παράδοση:

Τα φασόλια θεωρούνται από αρχαιοτάτων χρόνων ισχυρό αφροδισιακό τρόφιμο. Ιδιαίτερα ο Πλούταρχος έγραψε ότι θεωρούσε την φασολάδα φαγητό που ενδυναμώνει την σεξουαλική διάθεση και ορμή. 

Θεωρούνται ότι:

  • Συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου

  • Συμμετέχουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και λιπιδίων στο αίμα

  • Περιέχουν πλούσια πρεβιοτικά συστατικά

  • Μας δίνουν την αίσθηση του κορεσμού

  • Συμβάλουν στην μείωση της εμφάνισης του παχέως εντέρου

  • Περιέχουν πρωτεϊνη, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες  και D, αντιοξειδωτικά  και φυλλικό οξύ

 

​Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Όλες οι πληροφορίες που αναφέρονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Σε προβλήματα υγείας σας, να συμβουλεύεστε πάντα τον θεράποντα ιατρό σας.