Ζελατίνη Σε Σκόνη
Τιμή κιλού 22,00 €

Επιλέξτε

Η ζελατίνη είναι παράγωγο πρωτείνης από κόκκαλα χοιρινού. Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ως πηκτικο μέσο. Θα την βρούμε μέσα σε ζελέ,  καραμέλες,  επιδόρπια γιαουρτιού, κρέμες.  Στην φαρμακολογία χρησιμοποιείται για την παρασκευή καψουλών. Πιστεύεται ότι βοηθά σε αρθριτικούς πόνους.